Il Natale firmato
Luca Montersino

Sì. Ogni corso indica il livello: se parti da zero, comincia dai pacchetti Corsi base di pasticceria o di cucina. Luca spiega ogni passaggio, e anche il perché di ingredienti e tecniche, così capisci cosa stai facendo e non ti limiti a copiare una ricetta. Chi lavora già nel settore trova corsi avanzati su lievitati, cioccolato, bilanciatura e molto altro.

Luca Montersino in persona, pasticcere e chef, che da anni porta la sua pasticceria in laboratorio, in televisione e nelle scuole. In alcuni corsi lo affiancano ospiti ed esperti, indicati nella pagina del corso.

Le lezioni video, in cui Luca prepara le ricette dall'inizio alla fine, e la dispensa in PDF con ingredienti, dosi e procedimento, che puoi scaricare e stampare. Le dispense le ritrovi sempre in Le mie dispense, nella tua area personale.

No. La maggior parte delle ricette si fa in una cucina di casa con planetaria, bilancia e forno. Se un corso richiede uno strumento particolare, come un termometro o uno stampo specifico, lo vedi nella lezione e nella ricetta.

Noleggio: un corso per 2 mesi, ideale se ti interessa una ricetta precisa.
Acquisto: il corso resta tuo senza scadenza, da rivedere quando vuoi.
Abbonamento: tutti i corsi, anche quelli nuovi, finché resti abbonato. Di solito conviene appena ti interessa più di un corso.
Un anno di corsi: tutti i corsi per 12 mesi, pagati una volta sola e senza rinnovo. Perfetto anche da regalare.

Scegli il piano mensile, semestrale o annuale (con l'annuale costi meno di 20 € al mese) e guardi tutti i video corsi, compresi quelli nuovi, con le dispense. L'abbonamento si rinnova da solo alla scadenza: 7 giorni prima ti mandiamo un'email con data e importo. Prezzi e piani sono nella pagina Abbonamento.

Da solo, in due clic: entra nel sito, vai in Il mio account › Il mio abbonamento e disattiva il rinnovo automatico. Ti arriva un'email di conferma, non ci sono altri addebiti e continui a guardare i corsi fino alla fine del periodo già pagato. Se qualcosa non funziona, scrivici.

Un corso a noleggio resta disponibile 2 mesi dall'acquisto, e puoi guardarlo quante volte vuoi: una settimana prima della scadenza ti avvisiamo. Un corso acquistato non scade. Con l'abbonamento vedi tutto finché è attivo; i corsi comprati a parte restano tuoi anche dopo.

Sono subito disponibili: entra con email e password e apri I miei corsi. Se non li vedi, controlla di essere entrato con la stessa email che hai usato per l'ordine.

Su computer, tablet e telefono, dal browser, entrando con il tuo account. Serve una connessione internet. Le lezioni si guardano in streaming e non si scaricano; le dispense in PDF invece sì. L'account è personale e non va condiviso.

Nella pagina di accesso clicca su Password dimenticata? e inserisci l'email con cui hai fatto l'ordine: ti arriva un link per sceglierne una nuova (se non lo trovi, guarda nello spam). L'account si crea da solo al primo acquisto, con quella email. Se ancora non entri, scrivici su WhatsApp e ti aiutiamo.

Per un dubbio su un corso scrivici a [email protected]. Se invece vuoi un consiglio su misura, un impasto che non viene o un prodotto da mettere a punto, c'è Parla con Luca: una telefonata di 20 minuti o una videochiamata di un'ora, a tu per tu con lui.

Sì. Puoi regalare una gift card, un credito da spendere sul sito, da far arrivare via email nel giorno che scegli o da stampare (vale 1 anno), oppure Un anno di corsi. Chi la riceve la attiva dalla pagina Hai ricevuto un regalo?

Sì, direttamente dal sito. Al momento del pagamento spunta Acquisto come azienda e mi serve la fattura e inserisci ragione sociale e partita IVA (per le aziende italiane anche codice SDI o PEC). Verifichiamo subito la partita IVA: se è valida paghi il prezzo senza IVA, e la fattura te la emettiamo noi.

Sì, in Italia e a San Marino. Sono prodotti in pochi pezzi e si prenotano: la data di spedizione è indicata nella pagina di ogni prodotto, e gli ordini fatti entro il 15 dicembre arrivano prima di Natale. Quando il pacco parte ti mandiamo il codice per seguirlo. Ingredienti e allergeni sono nella pagina del prodotto, e quelli senza lattosio hanno il bollino verde.

Con carta di credito o di debito e con PayPal. I pagamenti passano da Stripe e PayPal: noi non vediamo e non conserviamo i dati della tua carta.

Scrivici a [email protected] oppure su WhatsApp al +39 347 6914474: ti rispondiamo il prima possibile.