IL LIEVITO MADRE SOLIDO E I SUOI MISTERI - video corso

IL LIEVITO MADRE SOLIDO E I SUOI MISTERI - video corso

In cosa consiste il corso?

In questo corso vi insegno:

  • La gestione del lievito madre solido dalla teoria alla pratica
  • Controllo del pH
  • Rinfresco del mantenimento
  • Rinfreschi di produzione
  • Rinfreschi per il "non utilizzo"
  • Come riconoscere se il lievito è in salute ed è idoneo per la produzione di lievitati
  • Imparare come intervenire per migliorare il proprio lievito
Durata
120
Accesso disponibile per
10 giorni
Livello
base

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45,00

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ATTENZIONE: L'accesso al video corso è valido per 10 giorni dalla data di acquisto!

Domande frequenti

Come posso vedere il video corso?

Una volta acquistato, puoi visualizzare il video corso nell'area riservata del sito "Il mio account" nella sezione "I miei corsi", oppure tramite il link "I miei corsi" nel menu in alto alla homepage del sito, accedendo da computer, tablet e smartphone.

Posso acquistare più video corsi insieme?

Certamente, abbiamo pensato a dei pacchetti che comprendono più video corsi per area tematica.

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Luca Montersino S.r.l.
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