IL LIEVITO MADRE SOLIDO E I SUOI MISTERI – video corso

IL LIEVITO MADRE SOLIDO E I SUOI MISTERI – video corso

In cosa consiste il corso?

In questo corso vi insegno:

  • La gestione del lievito madre solido dalla teoria alla pratica
  • Controllo del pH
  • Rinfresco del mantenimento
  • Rinfreschi di produzione
  • Rinfreschi per il “non utilizzo”
  • Come riconoscere se il lievito è in salute ed è idoneo per la produzione di lievitati
  • Imparare come intervenire per migliorare il proprio lievito

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ATTENZIONE: L'accesso al video corso è valido per 60 giorni SOLO in caso di noleggio!

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Domande frequenti

Come posso vedere il video corso?

Che tu scelga il noleggio o l'acquisto, puoi visualizzare il video corso nell'area riservata del sito "Il mio account" nella sezione "I miei corsi", oppure tramite il link "I miei corsi" nel menu in alto alla homepage del sito, accedendo da computer, tablet e smartphone.

Posso noleggiare/acquistare più video corsi insieme?

Certamente, abbiamo pensato a dei pacchetti che comprendono più video corsi per area tematica.

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