LE MONOLEZIONI: La ciabatta con farina di farro integrale

LE MONOLEZIONI: La ciabatta con farina di farro integrale

In cosa consiste il corso?

In questo corso vi insegnerò a fare la tipica ciabatta spiegando da zero come farla, dall'impasto alla cottura.

Parleremo come sempre di tecniche per farla al meglio.

Userò il li.co.li (lievito a coltura liquida) il mio lievito madre liquido ma vi dirò come farla anche se non lo si possiede.

Risponderò alle vostre domande in diretta

Buona visione

Luca Montersino

 

DOCENTE: Luca Montersino

ASSISTENTE E REGIA: Romina Imbrescia

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€29,00 – €49,00

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Domande frequenti

Come posso vedere il video corso?

Che tu scelga il noleggio o l'acquisto, puoi visualizzare il video corso nell'area riservata del sito "Il mio account" nella sezione "I miei corsi", oppure tramite il link "I miei corsi" nel menu in alto alla homepage del sito, accedendo da computer, tablet e smartphone.

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