In questo corso vi insegnerò l'arte di usare il matterello per tirare la pasta a mano.
Faremo impasti diversi anche con farina integrale.
Faremo i diversi tagli come tagliatelle, tagliolini, maltagliati, ecc... e ci concentreremo anche nei condimenti, dal ragù bianco ai più particolari con le capesante, ceci e vongole.
Per qualsiasi domanda o dubbio scrivete a: infocorsi@gmail.com
Buona lezione.
Docente: Cristina Lunardini
Assistente: Luca Montersino
Regia : Romina Imbrescia
€49,00 – €89,00
€49,00 – €89,00
Luca Montersino S.r.l.
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