Il Pastel de nata è un prodotto di origie portoghese ma ormai entrato nella nostra varietà di dolci in pasticceria.

Si tratta di una buona base di pasta sfoglia e un ripieno di crema cotta in forno.

In questa corso vi insegnerò da zero a fare questo prodotto, dalla pasta sfoglia alla crema.

Prodotto abbastanza semplice da fare anche a casa.

Buona visione.