Applicazioni della pasta sfoglia: torte, monoporzioni e mignon a base pasta sfoglia

Spesso si pensa che fatta la pasta sfoglia sia finito il duro lavoro e siano finite le difficoltà! In realtà fare i prodotti a base pasta sfoglia non è facile e si richiede parecchia tecnica e manualità, che in questo corso vi svelerò realizzando prodotti esempio a base di pasta sfoglia sia classici che innovativi.