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Una sublime ricetta antica di biscottone fatto con la pregiata e profumata farina di mais 8 file, presidio slow food, tipica del piemonte.
BISCOTTI PASTE DI MELIGHE ANTICHE
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, zucchero, farina di mais 8 file, uova, bicarbonato di ammonio, sale, vaniglia in bacche Bourbon.
PESO NETTO: 150 g.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g.
ENERGIA: 2997 kJ/715 Kcal
GRASSI: 22,60 g.
CARBOIDRATI: 55,10 g.
di cui zuccheri: 21,85 g.
PROTEINE: 6,04 g.
FIBRE: 1,16 g.
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