La mia colomba Gianduia

45,00

Colomba Artigianale a Lievito Madre – 1 kg
La colomba firmata Luca Montersino è un capolavoro di pasticceria artigianale, realizzata con lievito madre vivo, ingredienti selezionati. Soffice, profumata e naturalmente priva di conservanti,

Una colomba ricca e golosa con cioccolato fondente, cioccolato al latte e pasta di nocciole, arricchita da nocciole intere. Un gusto intenso e avvolgente per gli amanti del gianduia.

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A rich and indulgent colomba with dark chocolate, milk chocolate, and hazelnut paste, enriched with whole hazelnuts. An intense and enveloping flavor for gianduja lovers.

⚠️ Attenzione: questo è un pre-ordine!
Per garantirti la massima freschezza e la qualità artigianale che ci contraddistingue, produciamo la colomba in piccole quantità alla volta.
Se desideri riceverla subito, ti chiediamo di specificarlo nelle note dell’ordine.
In caso contrario, la colomba ti verrà spedita nei giorni immediatamente precedenti la Pasqua, così da arrivare perfetta per essere gustata in occasione della festa.

⚠️ Please note: this is a pre-order!
To ensure maximum freshness and maintain our artisan quality, we produce our colomba in small batches.
If you wish to receive it immediately, please write it in the order notes.
Otherwise, your colomba will be shipped a few days before Easter, so it arrives perfectly fresh for the holiday celebration.

Disponibile

Descrizione

La mia Colomba Artigianale a Lievito Madre – 1 kg
Firmata Luca Montersino

 

Una colomba golosa e intensa dedicata agli amanti del cioccolato.

L’impasto soffice a lievitazione naturale è arricchito da cioccolato al latte, cioccolato fondente e una cremosa pasta di nocciole, che dona rotondità e un irresistibile profumo di gianduia. Le nocciole intere aggiungono croccantezza e carattere, creando una colomba ricca e avvolgente, dal gusto pieno e raffinato.

Ingredienti

Farina di frumento, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante E322 soia, aroma), cioccolato fondente 55% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante E322 soia, aroma naturale di vaniglia), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, pasta di nocciole (nocciole), miele, albume, lievito madre (farina di frumento, acqua), nocciole intere, bacche di vaniglia Madagascar, amido, farina di mandorle, sale, cacao.

Può contenere tracce di senape e altra frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valori Quantità
Energia 1745 kJ / 417 kcal
Grassi 23,8 g
di cui acidi grassi saturi 13,4 g
Carboidrati 41,1 g
di cui zuccheri 18,6 g
Proteine 7,9 g
Sale 0,49 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Luca Montersino S.r.l.
C.O.E. SM28619

Iscritto al Registro e-commerce al nr. 803 per i servizi online
Iscritto al Registro e-commerce al nr. 810 dal 23/11/2020 per il B2C

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