Descrizione
Le Marmellose sono le mie preparazioni a base di frutta fresca e il mio mitico ZU.BI.G (zucchero a basso indice glicemico) composto da fibre ed eritritolo, capace di dare la giusta dolcezza al prodotto ed esaltare il vero gusto del frutto.
Le preparo io stesso e solo ed esclusivamente con la frutta fresca di stagione.
La frutta scelta dai miei produttori di fiducia, consegnata personalmente dall'azienda agricola Podere Francesco o direttamente dalla Sicilia per il Mango.
Assaggiatene una e le prenderete tutte!
Luca Montersino.
