La sfilettatura dei pesci

08/06/2023 6:00 pm
La sfilettatura dei pesci

In cosa consiste il corso?

Sfilettare un pesce è sempre un grande dilemma, come farlo senza rovinare tutta la polpa del pesce?

Sfilettare bene è anche una responsabilità in quanto non o si fa solo per estetica e professionalità, ma anche per necessità magari di servire a bambini o clienti un pesce senza lische.

In questo corso vedremo come si sfilettano i  pesci, le principali forme e di conseguenza come cuocerli e servirli al meglio.

Durata
2 ore
Posti ancora disponibili
34
Livello
base

Posti limitati: Prenota subito il tuo!

€80,00 – €120,00

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Domande frequenti

Come funzionano le lezioni online?

Le lezioni sono suddivise in una parte teorica introduttiva, nella quale Luca spiegherà le ricette che andrà a eseguire, e una pratica dove eseguirà tutte le ricette del corso, rispondendo in diretta a tutte le domande di ogni singolo partecipante.

Posso acquistare più corsi insieme?

Certamente, abbiamo pensato a dei pacchetti che comprendono più corsi suddivisi per mese o per area tematica.

Come posso pagare?

Puoi pagare con PayPal.
Se non possiedi un account e non vuoi aprirne uno puoi pagare con carta di credito sempre attraverso la piattaforma PayPal.

Come faccio a collegarmi al corso?

Una volta effettuato l'acquisto avrai accesso alla tua area riservata dove troverai il link per il collegamento e le dispense se il corso le prevede.
La piattaforma utilizzata per i corsi online è zoom che dovrai scaricare direttamente dal sito zoom.us.
Per ogni informazione puoi contattarci via mail all’indirizzo infocorsi@lucamontersino.com.

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