In questa lezione Francesca vi insegnerà la precristallizzazione del cioccolato con la tecnica del marmo e la tecnica del microonde per non sporcare in casa.
Con il cioccolato precristallizzato realizzerà diverse forme, barrette, lecca lecca, pino di Natale, e tante idee regalo.
In questo corso:
DOCENTE: Francesca Maggio
ASSISTENTE: Luca Montersino
REGIA E MONTAGGIO: Romina Imbrescia
Luca Montersino S.r.l.
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