Francesca Maggio – Il cioccolato delle feste

In questa lezione Francesca vi insegnerà la precristallizzazione del cioccolato con la tecnica del marmo e la tecnica del microonde per non sporcare in casa.

Con il cioccolato precristallizzato realizzerà diverse forme, barrette, lecca lecca, pino di Natale, e tante idee regalo.

In questo corso:

  • Tarte di cioccolato alle nocciole
  • Torrone di cioccolato, frutta secca e arance candite
  • Mendiants
  • Lecca Lecca alla frutta candita
  • Rochers alle mandorle
  • Tavoletta di natale
  • Prenz da decorazione
  • Albero di Natale 2022

 

DOCENTE: Francesca Maggio

ASSISTENTE: Luca Montersino

REGIA E MONTAGGIO: Romina Imbrescia

Francesca Maggio – Il cioccolato delle feste

  • € 49.00 - 89.00
  • 90
  • base
  • Francesca Maggio

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