Decorazioni in cioccolato

17/11/2020 5:00 pm
Decorazioni in cioccolato

In cosa consiste il corso?

Un corso tecnico dove verranno realizzate e spiegate nel dettaglio le principali decorazioni in cioccolato che si usano in pasticceria, come placchettine, riccioli, shock termico, virgole, tubi, anelli, ecc.. ovviamente passando dalla prima parte della lezione dove si affronterà la pre-cristallizzazione del cioccolato fondente, al latte e bianco.

Durata
180'
Posti ancora disponibili
18
Livello
base

Posti limitati: Prenota subito il tuo!

95.00 75.00

Disponibile

Domande frequenti

Come funzionano le lezioni online?

Le lezioni sono suddivise in una parte teorica introduttiva, nella quale Luca spiegherà le ricette che andrà a eseguire, e una pratica dove eseguirà tutte le ricette del corso, rispondendo in diretta a tutte le domande di ogni singolo partecipante.

Posso acquistare più corsi insieme?

Certamente, abbiamo pensato a dei pacchetti che comprendono più corsi suddivisi per mese o per area tematica.

Come posso pagare?

Puoi pagare con PayPal.
Se non possiedi un account e non vuoi aprirne uno puoi pagare con carta di credito sempre attraverso la piattaforma PayPal.

Che software devo usare per collegarmi?

La piattaforma utilizzata per i corsi online è zoom che dovrai scaricare direttamente dal sito zoom.us
Riceverai comunque tutte le istruzioni del caso qualche giorno prima della data del corso.
Per ogni informazione puoi contattarci via mail all’indirizzo corsi@lucamontersino.com.

Posti limitati: Prenota subito il tuo!

95.00 75.00

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Luca Montersino S.r.l.

Via Onesto Scavino, 10
47891 Dogana
Repubblica di San Marino

C.O.E. SM28619

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