Applicazione pasta frolla e masse montate: torte da forno e crostate innovative

20/04/2021 3:30 pm
Applicazione pasta frolla e masse montate: torte da forno e crostate innovative

In cosa consiste il corso?

La torta da forno per eccellenza come, ad esempio, la torta di mele, il ciambellone, un plum cake o una crostata, dove sta scritto che non si possono reinterpretare in chiave moderna, innovativa, sia di consistenza che di estetica, mantenendo però il loro gusto originale?

Un simpatico gioco che ci permette anche di capire come si fa a rompere gli schemi in pasticceria.

Durata
180'
Posti ancora disponibili
Esauriti
Livello
base

Posti limitati: Prenota subito il tuo!

85,00

Esaurito

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Domande frequenti

Come funzionano le lezioni online?

Le lezioni sono suddivise in una parte teorica introduttiva, nella quale Luca spiegherà le ricette che andrà a eseguire, e una pratica dove eseguirà tutte le ricette del corso, rispondendo in diretta a tutte le domande di ogni singolo partecipante.

Posso acquistare più corsi insieme?

Certamente, abbiamo pensato a dei pacchetti che comprendono più corsi suddivisi per mese o per area tematica.

Come posso pagare?

Puoi pagare con PayPal.
Se non possiedi un account e non vuoi aprirne uno puoi pagare con carta di credito sempre attraverso la piattaforma PayPal.

Come faccio a collegarmi al corso?

Una volta effettuato l'acquisto avrai accesso alla tua area riservata dove troverai il link per il collegamento e le dispense se il corso le prevede.
La piattaforma utilizzata per i corsi online è zoom che dovrai scaricare direttamente dal sito zoom.us.
Per ogni informazione puoi contattarci via mail all’indirizzo infocorsi@lucamontersino.com.

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